மார்கழி கோலங்கள்

 மார்கழி 1 

வெஜிடபுள் சூப்

தேவையான பொருட்கள் 

காய்கறி கலவை - 1 கப் (கேரட்,பீன்ஸ்,முட்டைகோஸ்)
தக்காளி - 1
மிளகு - 1 ஸ்பூன்
சீரகம் - 1 ஸ்பூன்
சோம்பு - 1 ஸ்பூன்
பூண்டு - 4 பல்
மிளகு தூள் - தேவையான அளவு
வெண்ணெய் - 1 ஸ்பூன்
கார்ன் ஃப்ளார் - 1 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

முட்டை மாசலா

தேவையான பொருட்கள் 

முட்டை - 2
பெரிய வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 1
மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
மல்லி தூள் - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 ஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
கடுகு, உளுந்து - 1 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிள்ளை - 1 கொத்து

11 புள்ளி 1 முடிய நேர்புள்ளி

-சுபா

13 புள்ளி 7 முடிய ஊடுபுள்ளி

-சுபா

13 புள்ளி 1முடிய நேர்புள்ளி

-வினிதா

இட்லி பொடி

தேவையான பொருட்கள் 

காய்ந்த மிளகாய்  - 2 கப்
உளுந்தம் பருப்பு  - 1 கப்
அரிசி  -  1/4 கப்
கடலை பருப்பு  -  1/4 கப்
பெருங்காயம் - 1/4 ஸ்பூன்
பூண்டு - 10 பல்
உப்பு - 2 ஸ்பூன் (பெரிய ஸ்பூன்)
எண்ணெய் - சிறிது