Blogroll

Showing posts with label அசைவம். Show all posts
Showing posts with label அசைவம். Show all posts

Wednesday, 18 December 2013

முட்டை மாசலா

தேவையான பொருட்கள் 

முட்டை - 2
பெரிய வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 1
மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
மல்லி தூள் - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 ஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
கடுகு, உளுந்து - 1 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிள்ளை - 1 கொத்து



Wednesday, 27 November 2013

முட்டை பணியாரம்

தேவையான பொருட்கள் 

முட்டை - 3

அரைக்க 

தேங்காய் - 1/4 முடி(சிறியது) or 2 சில்
சோம்பு -1 ஸ்பூன்
சீரகம் - 1 ஸ்பூன்
பெரிய வெங்காயம் - 1
பொரிகடலை - 2 ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 5
மஞ்சள் தூள் - 1 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு